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DATOS TÉCNICOS
ESTILO | GERMAN ALE |
ALCOHOL | 5,3% |
COLOR | 9 EBC |
AMARGO | 20 IBU |
LEVADURA | ALE |

CATA Y MARIDAJE
Cerveza limpia y fresca totalmente natural.
Cerveza de cañeo con la diferenciación de su frescura natural de la bodega al vaso.
Cerveza refrescante, de trago largo, natural sin filtrar.
Con cualquier buen pintxo y a cualquier hora.
Estilo Ale con perfil limpio fermentada a baja temperatura y con larga guarda en bodega para clarificar y redondear de manera natural.
Elaborada al más puro estilo tradicional, con Lúpulos nobles Alemanes y 100% cebada de Álava.


PERFIL ORGANOLÉPTICO
APARIENCIA
Velada de color dorado pálido, espuma blanca densa y persistente de burbuja muy fina.
AROMA
Predomina el aroma a cereal sobre un sutil aroma de lúpulos nobles herbáceos y florales
CUERPO
Ligero, muy fácil de beber
SABOR
Suave, limpio, muy ligera con amargor equilibrado y con un toque final afrutado.
Retrogusto aflora sabor a lúpulo herbáceo.
GENERAL
Frescura, cerveza limpia que invita a beber, de trago largo y amargor medio equilibrado