LA SALVE Negra – Botella de 33cl

Cerveza Especial Negra Alc6,0% Vol.

Botella de 33cl.  1 Botella de 33cl

2,08 IVA incluido

Cerveza negra, reedición de una fórmula tradicional que estuvo disponible en Bilbao en los años 40 enmarcada en el proyecto kilómetro cero de la empresa que utiliza cebadas y lúpulos cercanos para su elaboración.

2,08 IVA incluido

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Apariencia:
Color negro café, aspecto brillante y con una espuma densa y muy consistente.

Aroma:
Delicados aromas herbales. Aromas tostados, caramelo y toffe

Cuerpo:
Con mucho cuerpo

Sabor:
Tiene intenso carácter maltoso con predominio de notas tostadas, a café y chocolate. También se detecta un ligero toque ahumado complementado con notas más complejas a frutas pasas y tabaco. En boca tiene plenitud de cuerpo con amargo suave y moderado y una textura sedosa.

General:
De color negro intenso que tiene su origen en las maltas y la cebada torrefactas. Es refrescante, y con un perfil en nariz y boca muy agradable y delicado.

Estilo:
Inspirada en el estilo tradicional Schwarzbier (Black Beer).

Alcohol:
5,7º

Color:
90

Amargo:
25

Levadura:
Levadura lager (fermentación baja) tradicional de este estilo, proporciona aromas mas limpios

Mini resumen:
Fórmula recuperada de los años 40 que cuenta con un sabor marcado e intenso, lo que le confiere un gran carácter y personalidad que hará las delicias de los incondicionales de la cerveza. Elaborada con tres tipos de malta, malta pilsen, malta munich y malta color, con niveles de tostado creciente y aromas diferentes.