De izquierda a derecha Jaime Valdés de Mahou-San Miguel, Eduardo Saiz Lekue, de LA SALVE Juan Mari Aburto, alcalde del Bilbao y Gorka Pérez Yarza, tataranieto de Lucía Yarza

LA SALVE ha celebrado un acto conmemorativo, con una ofrenda floral incluida, en el que han participado el Alcalde de Bilbao, Juan Mari Aburto; descendientes de Lucía Yarza; los promotores de la cervecera y representantes de Mahou San Miguel para celebrar el primer año en el que Bilbao cuenta con un Paseo dedicado a esta mujer emprendedora.

Bilbao, 15 de julio de 2021. LA SALVE cuenta desde hace un año con un Paseo en la ciudad dedicado a su fundadora, Lucía Yarza. Esta ocasión no podía pasar desapercibida y, por ello, los responsables de la cervecera, acompañados de amigos y colaboradores, han celebrado esta mañana un pequeño acto conmemorativo con ofrenda floral bajo la placa del Paseo ubicado en el barrio bilbaíno de Uribarri.

Situado en el entorno de la primera Fábrica de Cervezas LA SALVE, inaugurada en 1886, el boulevar es un homenaje a la fundadora de la cervecera bilbaína, Lucía Yarza.

La emprendedora bilbaína estuvo al frente de la histórica Fábrica de Cervezas LA SALVE a comienzos del siglo XX, y el paseo con su nombre se ubica ahora en las inmediaciones de la primera fábrica que la cervecera tuvo en la ciudad.

El evento ha contado con la presencia del Alcalde de Bilbao, Juan Mari Aburto; Eduardo Saiz Lekue y Jon Ruiz Ibinarriaga, socios y promotores de LA SALVE; Gorka Pérez Yarza, tataranieto de Lucía y actual consejero de la compañía; representantes de Mahou San Miguel y colaboradores y amigos de la cervecera.

En palabras de Gorka Pérez Yarza “Mi abuela fue una mujer pionera, adelantada a su tiempo que nos dejó en herencia su buen hacer y la pasión por las cosas bien hechas y por su entorno”.

Eduardo Saiz Lekue, promotor de cervezas LA SALVE, por su parte ha querido señalar que “la ciudad le reconocía hace ahora un año a Lucía su implicación, su trabajo y su esfuerzo en forma de este paseo. La asignación del nombre de Lucía Yarza a este vial situado en el entorno donde se encontraba la antigua Fábrica de Cervezas LA SALVE supone un motivo de orgullo y empuje para continuar en el trabajo de recuperar con LA SALVE una industria cervecera local que desde Bilbao compita en el mercado de la cerveza. Hoy hace un año de ese día tan especial para nosotros y nos hemos querido reunir aquí para recordarlo”.

LUCIA YARZA, una viuda emprendedora

Lucía Demetria Yarza Arregui nació en la Anteiglesia de Begoña el 22 de diciembre de 1847. En 1870 se casó con el empresario alicantino Francisco Pérez, con quien tuvo un total de seis hijos y dos hijas. Tras enviudar en 1896, Lucía Yarza tomó las riendas de los numerosos negocios de la familia, entre los que se encontraban los míticos cafés Boulevard y Arriaga, el Bar Carabanchel y el Hotel Excelsior todos ellos en la ciudad de Bilbao.

Además, en 1911, la familia Pérez Yarza con Lucia al frente, adquirió la Fábrica de Cervezas LA SALVE, creada en 1886 por José Schumann en la Campa de LA SALVE y dotada desde 1897 de nuevas instalaciones en la ladera del monte Artxanda, en la confluencia entre las actuales calles Artatzamina y La Salve, sobre el antiguo arroyo de Artatzamina que discurría junto al manantial existente cerca del túnel del ferrocarril. Yarza asumió junto a alguno de sus hijos, la gestión de LA SALVE y el resto de negocios durante casi 15 años hasta que, en 1923, delegó esta responsabilidad en su hijo mayor Francisco Pérez-Yarza quien estuvo al frente de la misma hasta su cierre en 1978. Lucía Yarza falleció en Bilbao el 3 de octubre de 1927.

De izquierda a derecha: Tomás Ondarra, escritor e ilustrador bilbaíno, Lorea Bilbao, Diputada de Cultura de la Diputación Foral de Bizkaia, Bentto Snay, Diseñador, músico y agente social del barrio Bilbao la vieja, Eduardo Saiz Lekue, director de cervezas LA SALVE, Itziar Urtasun, concejala de Fiestas e Igualdad del Ayuntamiento de Bilbao, Isidro Elexgarai, presidente de Unicef País Vasco

El galardón “De Bilbao de toda la vida” reconoce la labor de la empresa cervecera al recuperar un producto made in Bilbao e instalar la fábrica en la villa, fomentando así la industria local

Bilbao, 30 de junio de 2021. La cervecera LA SALVE ha recibido el premio “De Bilbao de toda la vida”, que reconoce la labor de la empresa en cuanto a la generación de riqueza y empleo en su entorno a través de la recuperación de la fábrica de cerveza en la ciudad, inaugurada hace ahora 3 años. Con la puesta en marcha del centro productivo en Bilbao, LA SALVE colabora con el crecimiento de la industria local y la recuperación de los sabores característicos de la villa.

La primera edición de este premio forma parte de las actividades organizadas en torno a la exposición de 80 obras del ilustrador y escritor Tomás Ondarra

Los galardones “De Bilbao de toda la vida” han celebrado su primera edición, que busca premiar a personas y entidades bilbaínas por su aportación al crecimiento de la industria y la historia y riqueza cultural locales. El jurado ha estado compuesto por Isidro Elezgarai, Presidente de UNICEF País Vasco; Yolanda del Hoyo, responsable de Relaciones Públicas de Aránzazu Hoteles; María Loizaga, empresaria local; Gurutze Beitia, actriz; José Mari Amantes, representante de Moskotarrak Konpartsa; Julio Alegría, empresario; Jon Uriarte, periodista; María José Ruiz-Ozaita, jefa del Departamento de Conservación del Museo de Bellas Artes de Bilbao y el propio Tomás Ondarra, artista y creador de la exposición.

Además de LA SALVE, también ha resultado galardonada la artista Mari Puri Herrero, por su contribución al acervo cultural e iconoclasta de la Villa de Bilbao con la creación de Mari Jaia, el símbolo de la Semana Grande de la ciudad, así como por su extraordinaria trayectoria artística y su contribución al arte con nombre de mujer. Por su parte, el diseñador y músico Betto Snay ha sido también reconocido por su contribución a una ciudad más inclusiva mediante su apuesta por la rehabilitación de Bilbao la Vieja, su trabajo contra la xenofobia y por la igualdad, y su apoyo a colectivos desfavorecidos como las personas sin hogar.

El jurado, formado por personalidades de la sociedad bilbaína, han premiado además a la artista Mari Puri Herrero y al músico y diseñador Betto Snay por su aportación a la cultura local de la villa

En palabras de Eduardo Saiz Lekue, director de cervezas LA SALVE, “nosotros siempre hemos apostado por la tradición y la recuperación de los sabores que conforman la historia de Bilbao. Somos la cerveza de Bilbao y este premio es un reconocimiento a nuestra labor, pero se lo queremos dedicar a todos los bilbaínos que creyeron en nuestro proyecto. Bilbao es nuestra casa y es parte de nuestro ADN, por lo que seguiremos apostando por el crecimiento de la industria local y el fomento de la cultura de la villa”