Km 0

DATOS TÉCNICOS
ESTILO | AMERICAN PALE ALE |
ALCOHOL | 5,6% |
COLOR | 8 EBC |
AMARGO | 40 IBU |
LEVADURA | ALE |

CATA Y MARIDAJE
Es una cerveza para gente que busque una experiencia a través del lúpulo con nuevas sensaciones, aromas que penetran profundamente haciéndola especial y difícilmente olvidable.
Tiene un carácter totalmente distinto a lo que has probado hasta ahora y un toque adictivo vinculado al lúpulo.
Los aceites esenciales totalmente naturales propios del lúpulo le confieren un efecto “analgésico – afrodisiaco – hipnótico – sedante” podríamos decir que a través de la técnica del Dryhopping y la obtención de los aceites esenciales del Lúpulo hemos creado una cerveza totalmente “TXIRENE” .
Que no asuste el amargor inicial ya que una vez que asimilamos esta diferenciación está creada para disfrutar de las sensaciones aromáticas que te aporta.
Relájate y busca tu momento para disfrutar de esta cerveza con la explosión de aromas que te harán desconectar y tener tu momento “TXIRENE”.


PERFIL ORGANOLÉPTICO
APARIENCIA
Color dorado pálido de espuma blanca densa con buena retención, sin filtrar y carácter velado.
AROMA
Predominio de aroma a lúpulos americanos destacando las notas cítricas muy por encima de un sutil floral. Procedente del Dry-Hopping.
CUERPO
Ligero con carbonatación alta que la hace muy bebible y refrescante.
SABOR
Alto sabor a lúpulo Cítrico americano con un amargo moderadamente alto y limpio, con un final seco en garganta debido a la alta atenuación. Sensación refrescante y muy lupulada casi adictiva.
GENERAL
Es una cerveza de estilo American Pale Ale, de alta fermentación (levadura ale), creada como una reinterpretación de las Pale Ales Inglesas.