En Alemania la llaman Radler, pero nosotros la llamamos Pika!
DATOS TÉCNICOS
ESTILO | CERVEZA CON LIMÓN |
ALCOHOL | 3% |
COLOR | DORADO CLARO |
AMARGO | 18 IBU |
LEVADURA | ALE |
CATA Y MARIDAJE
Destaca su aroma cítrico fresco con recuerdo a limón. En boca tiene un efecto refrescante por su cuerpo medio, amargor sutil y moderada acidez equilibrada.
El foie gras o la morcilla pueden ser elementos grasos y muy propios para combinar con esta cerveza. Combina a la perfección con diferentes cocinas del mundo como la mexicana, la india, la gastronomía oriental, etc. Los aperitivos suaves como el hummus potencian el sabor a zumo natural. Las ensaladas y los sabores marineros como los langostinos intensifican su perfil fresco.

PERFIL ORGANOLÉPTICO
APARIENCIA
Velada de color dorado claro, espuma blanca densa y persistente de burbuja muy fina.
AROMA
Elaborada con levadura Ale (fermentación alta) tradicional de este estilo, proporciona aromas muy intensos y afrutados.
CUERPO
Cerveza de baja graduación, muy suave y fácil de beber.
SABOR
Suave, limpio, muy ligero y con un toque refrescante de limón.
GENERAL
Cerveza con zumo de limón natural exprimido. Destaca su aroma cítrico fresco con recuerdo a limón. En boca tiene un efecto refrescante por su cuerpo medio, amargor sutil y moderada acidez equilibrada.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS


