DATOS TÉCNICOS

ESTILOLAGER INTERNACIONAL
ALCOHOL5,8%
COLOR21 EBC
AMARGO26 IBU
LEVADURALAGER

CATA Y MARIDAJE

Una cerveza tipo Lager con cuerpo y carácter, inspirada en el consumidor del norte. Ideal para acompañar barbacoas, carnes y aperitivos: quesos, embutidos, aceitunas, patés,…

Lucía

PERFIL ORGANOLÉPTICO

APARIENCIA

Cerveza lager de color ámbar intenso, aspecto brillante y espuma consistente.

AROMA

Su aroma es complejo y rico en matices, dónde destacan los sabores de maltas tostadas, con recuerdos a caramelo.

CUERPO

Cuerpo apreciable.

SABOR

En segundo plano aparecen notas afrutadas, equilibradas con aromas herbales del lúpulo junto con una suave fragancia alcohólica. En boca, la intensidad de amargo es moderada, y con cuerpo apreciable.

GENERAL

Se trata de un homenaje a la fundadora de LA SALVE, Lucia Yarza. Emprendedora bilbaína que estuvo al frente de la cervecera durante casi 20 años, en las primeras décadas del siglo XX