Primera charla con una SALVE entrevistando a Luis Cachón, maestro cervecero de LA SALVE

Presentamos nuestro primer podcast. En este primer episodio Eduardo Saiz Lekue, uno de los promotores de la LA SALVE, junto al maestro cervecero Luís Cachón, explican los motivos de la creación de este nuevo canal de comunicación y el proceso de recuperación de una marca histórica como LA SALVE.

LA SALVE Podcast nace como otro medio más para comunicarnos con todas las personas que comparten nuestra pasión por la cerveza. En este primer podcast repasamos algunos de los hitos que están marcando la recuperación de una marca histórica como LA SALVE. Desde la apertura de la fábrica, hasta los premios obtenidos en el Barcelona Beer Challenge durante los últimos años, pasando por el proceso de renovación tecnológica que el sector, y en especial LA SALVE, están llevando a cabo.

Así mismo, nuestro maestro cervecero nos cuenta cómo fue su llegada a Bilbao, el proceso de elaboración de la cerveza que lleva a cabo y algunos de los mejores rincones de “el Botxo” para tomar una buena cerveza artesanal.